Сладоледът е абсолютният фаворит сред десертите през горещите летни месеци, но списъкът със съставки върху етикетите на купешките варианти често е плашещ. Затова ви предлагаме една изключителна рецепта за върховен домашен сладолед с наситен вкус на карамел, който се приготвя само от три напълно натурални продукта.
Вкусът на този домашен десерт е несравним и надминава дори предложенията в най-елитните сладкарници. Това със сигурност ще бъде вашият топ избор за разхлада това лято. Подготовката е изключително лесна, а ето и какво ви е необходимо:
За приготвянето му ще ви трябват 200 грама извара, която е препоръчително да бъде пълномаслена за по-добра консистенция, 200 грама карамел, приготвен от кондензирано мляко, и 50 милилитра прясно мляко.
Ако решите сами да приготвите карамела, сложете затворена консерва кондензирано мляко в тенджера с вода и я варете на слаб огън около 2 часа. След като изстине напълно, ще имате готов карамел. Разбира се, може да спестите време, като закупите готово карамелизирано кондензирано мляко от търговската мрежа.
Поставете изварата в подходящ съд, добавете към нея готовия карамел и прясното мляко. С помощта на пасатор разбийте продуктите до получаването на гладка и пухкава смес. 
Снимка: AI изображение
Ако предпочитате по-сладък вкус, може да добавите малко пудра захар по ваш избор. Прехвърлете сместа в затварящ се контейнер и я поставете във фризера за минимум 3 часа, като е добре да разбърквате периодично, за да се получи желаната текстура. 
Снимка: AI изображение
Да ви е сладко!
Източник: zajenata.bg
