Цените на основни меки суровини като захар, кафе и какао отбелязаха нови рекордни нива на световните стокови борси. Основната причина за ценовия скок са екстремните метеорологични условия в основните страни производителки — рекордни валежи в Бразилия, климатичният феномен „Ел Ниньо“ и сушата в Западна Африка и Европа.
Продължителното поскъпване на суровините на борсите ICE в Ню Йорк и Лондон вече създава сериозен натиск върху разходите на хранително-вкусовата промишленост и заплашва да се пренесе върху крайните потребителски цени.
Захарта достигна 19-месечен връх
Цената на суровата захар скочи с 4% до 20,73 цента за паунд (с пик от 20,81 цента по време на сесията), записвайки най-високото си ниво от 19 месеца насам.
Причината в Бразилия: Световният лидер в производството отчита спад от 41,6% в добива за първата половина на септември заради проливни дъждове, които бавят и товаренето на пристанищата.
Глобални рискове: Климатичният феномен „Ел Ниньо“ застрашава реколтите в Индия и Тайланд, а сушата в ЕС сериозно намалява европейското производство.
Бяла захар: Фючърсите поскъпнаха с 3% до 547,60 долара за тон.
Ръст при цените на кафето и какаото
Поскъпването засяга пряко и други любими на потребителите напитки и лакомства:
- Кафе Арабика: Цената се повиши с 1,3% до 2,9255 долара за паунд на борсата ICE, подкрепена от опасенията за качеството на бразилската реколта и ниските запаси в Колумбия и Централна Америка.
- Кафе Робуста: Отчита ръст от 1,7% до 3528 долара за тон, въпреки че най-големият производител Виетнам е увеличил износа си с 16,2% за първите девет месеца на 2026 г.
- Какао (Лондон): Фючърсите поскъпнаха с 3,4% до 4382 паунда за тон поради очаквания спад от 17% в реколтата на Кот д’Ивоар.
- Какао (Ню Йорк): Скок с 3,5% до 5867 долара за тон заради сушата в Западна Африка и влошените прогнози за сезон 2026/2027 г.
Анализаторите предупреждават, че комбинацията от климатични сътресения и свити световни запаси ще поддържа цените на борсите високи и през следващите месеци.
