By
Печените чушки са едно от най-вкусните неща на трапезата – независимо дали ще ги панирате, използвате за салата или пък за ароматна лютеница. Но освен ако не предпочитате да ги купувате белени в буркани (а това, както знаем, не е много препоръчително заради консервантите), положително сте се сблъсквали с най-неприятната част от печенето на чушки – беленето им!
Освен, че отнема време, то е трудоемко, цапа ръцете и всичко наоколо, да не говорим за случаите, когато люспата просто не иска да се „отлепи“ от чушката и в резултат губим половината от печената чушка.
С нашия трик за лесно белене на чушки обаче това няма да се случи.
Буквално ще ги белите за секунди, без грам да се нацапате.
Как се белят чушки за секунди?
Чушките се пекат както обикновено. Когато са готови, ги поставяйте в хартиен плик.
Сгънете горната част на плика и оставете да се задушават за 10 минути. След това разклатете плика. При необходимост, с помощта на ръцете, разтъркайте хартията по чушките, така че всички обелки да паднат.
Това е най-лесният начин за белене на чушки.
Задължително го тествайте и ще останете очаровани!
