Приготвяне: 30 минути. Готвене: 60 минути. Общо време: 90 минути. Хранителна стойност: 500 kcal.
Сочно и апетитно ястие с любимите ни тиквички: Откакто открих тази рецепта, вече не ги пържа! Така са в пъти по-вкусни и сочни, да не говорим, че са и по-полезни от пържените. Ако обичате тиквички, но сте уморени от класическите пържени варианти, тази рецепта може бързо да се превърне в новия ви фаворит. Ястието става изключително сочно, ароматно и крехко, а комбинацията от яйца, сметана и чесън превръща обикновените тиквички в истинска вкусотия. Рецептата е лесна, не изисква много продукти и е подходяща както за лек обяд, така и за вечеря.
Запишете си рецептата за тези Сочни тиквички на фурна. Необходими продукти: 3 тиквички, 3 яйца, 100 мл течна готварска сметана, 3 скилидки чесън, сол, черен пипер, червен пушен пипер, универсална подправка по желание и малко олио за намазване на съда.
Начин на приготвяне: Първо тиквичките се обелват и се нарязват на тънки кръгчета. Посоляват се леко и се оставят за около 20 минути, за да пуснат излишната вода. 
През това време в по-дълбока купа се разбиват яйцата заедно с готварската сметана. Към сместа се добавят ситно нарязаните скилидки чесън и всичко се разбърква добре. 
След като тиквичките престоят, водата от тях се отцежда внимателно. Подреждат се в намазнен огнеупорен съд, а отгоре се излива яйчената смес. 
Накрая ястието се овкусява с черен пипер, пушен червен пипер и подправки по вкус. 
Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 50 минути, докато повърхността стане златиста и апетитна. 
Получава се невероятно вкусно! Готовото ястие е сочно отвътре и приятно запечено отгоре. Чесънът и пушеният пипер придават богат аромат, а сметаната прави тиквичките нежни и кремообразни. Много домакини признават, че след като са опитали тази рецепта, почти напълно са спрели да пържат тиквички. Освен че е по-лека, тя е и значително по-вкусна и ароматна. Да ви е сладко! 
Източник: zajenata.bg
